Punjab's flour millers urge government action on wheat shortage, seek improved farmer collaboration. Los molinos de harina de Punjab instan a la acción del gobierno en la escasez de trigo, buscan una mejor colaboración de los agricultores.

The Roller Flour Millers Association of Punjab is urging the Indian government to address a wheat supply crisis affecting the state’s flour milling industry. La Asociación Roller Flour Millers de Punjab insta al gobierno indio a abordar una crisis de suministro de trigo que afecta a la industria estatal de molienda de harina. The industry converts wheat into flour and relies on the Food Corporation of India for supplies. La industria convierte el trigo en harina y depende de la Corporación de Alimentos de la India para su suministro. The association asks for more wheat to be sold in the market and proposes a committee with farmers to improve industry-farmer collaboration and develop special wheat varieties. La asociación solicita que se venda más trigo en el mercado y propone un comité con los agricultores para mejorar la colaboración entre la industria y los agricultores y desarrollar variedades de trigo especiales.