Wage hikes in California's farms, up to 57% in El Centro, drive 28% rise in grocery prices since 2019. Las subidas salariales en las granjas de California, hasta el 57% en El Centro, provocan un aumento del 28% en los precios de los comestibles desde 2019.

California's agricultural regions saw the biggest wage hikes since 2019, with El Centro leading at 57% to $959 weekly, due to pandemic labor shortages and minimum wage increases. Las regiones agrícolas de California experimentaron los mayores aumentos salariales desde 2019, con El Centro liderando con un 57% a $959 semanales, debido a la escasez de mano de obra pandémica y los aumentos del salario mínimo. This has contributed to a 28% rise in grocery prices over five years. Esto ha contribuido a un aumento del 28% en los precios de los comestibles durante cinco años. Across California, average weekly pay increased 19% to $1,327. En California, el salario semanal promedio aumentó un 19% a 1.327 dólares. New immigration policies may exacerbate staffing issues and further increase costs. Las nuevas políticas de inmigración pueden exacerbar los problemas de dotación de personal y aumentar aún más los costos.