Renowned New Orleans food critic Tom Fitzmorris, who shaped the city’s culinary scene, died at 74. Tom Fitzmorris, reconocido crítico gastronómico de Nueva Orleáns, quien formó la escena culinaria de la ciudad, murió a los 74 años.

Tom Fitzmorris, a renowned food critic and advocate for New Orleans' culinary scene for over 50 years, passed away at 74. Tom Fitzmorris, un reconocido crítico gastronómico y defensor de la escena culinaria de Nueva Orleans durante más de 50 años, falleció a los 74 años. Known for his influential writing, books, and radio show, Fitzmorris played a crucial role in the city's food recovery after Hurricane Katrina. Conocido por su influyente escritura, libros y programa de radio, Fitzmorris jugó un papel crucial en la recuperación de alimentos de la ciudad después del huracán Katrina. He began his career in 1974 and was a significant figure in local magazines and online platforms, championing the city's restaurants. Comenzó su carrera en 1974 y fue una figura importante en revistas locales y plataformas en línea, defendiendo los restaurantes de la ciudad.