Up to 64% of Australian supermarket products are ultra-processed, raising health concerns. Hasta el 64% de los productos de supermercados australianos son ultraprocesados, lo que plantea problemas de salud.

Up to 64% of supermarket products in Australia are ultra-processed, linked to serious health issues like diabetes and cancer. Hasta el 64% de los productos de supermercados en Australia están ultraprocesados, vinculados a problemas de salud graves como la diabetes y el cáncer. Despite a voluntary Health Star Rating system introduced 10 years ago, only 36% of packaged foods carry the rating. A pesar de un sistema voluntario Health Star Rating introducido hace 10 años, solo el 36% de los alimentos envasados llevan la calificación. Experts call for mandatory ratings and measures to make whole foods more accessible, as seen in countries like Chile and Mexico with warning labels on unhealthy foods. Los expertos piden calificaciones obligatorias y medidas para hacer que los alimentos integrales sean más accesibles, como se ve en países como Chile y México con etiquetas de advertencia sobre alimentos poco saludables.