Over 25 million people globally participated in Veganuary, adopting plant-based diets for health and sustainability. Más de 25 millones de personas a nivel mundial participaron en Veganuary, adoptando dietas basadas en plantas para la salud y la sostenibilidad.

A recent survey by We Are Veganuary and YouGov shows 25.8 million people globally tried Veganuary for the first time this year. Una encuesta reciente de We Are Veganuary y YouGov muestra que 25,8 millones de personas a nivel mundial intentaron Veganuary por primera vez este año. Adopting a plant-based diet can reduce food-related carbon emissions by up to 73% and is linked to better health outcomes, including reduced risks of heart disease, certain cancers, and type 2 diabetes. La adopción de una dieta basada en plantas puede reducir las emisiones de carbono relacionadas con los alimentos hasta en un 73% y está vinculada a mejores resultados en salud, incluyendo la reducción de los riesgos de enfermedades cardíacas, ciertos cánceres y diabetes tipo 2. Plant-based diets are typically more affordable, with staples like beans, grains, and seasonal vegetables often cheaper than meat. Las dietas a base de plantas son típicamente más asequibles, con productos básicos como frijoles, granos y verduras de temporada a menudo más baratos que la carne. This shift toward plant-based eating contributes to a more sustainable future. Este cambio hacia una alimentación basada en plantas contribuye a un futuro más sostenible.