Vegetarian thali prices in India dropped 9% in January, while non-vegetarian prices fell less, at 4%. Los precios del thali vegetariano en la India cayeron un 9% en enero, mientras que los precios no vegetarianos cayeron menos, al 4%.

In January, the cost of vegetarian thalis in India dropped by 9% compared to December due to lower tomato, potato, and onion prices. En enero, el costo del thalis vegetariano en la India cayó un 9% en comparación con diciembre debido a los bajos precios del tomate, la patata y la cebolla. Non-vegetarian thali prices fell by 4%, but this decline was slower due to a slight increase in chicken prices. Los precios de los thali no vegetarianos cayeron un 4%, pero este descenso fue más lento debido a un ligero aumento de los precios del pollo. Year-on-year, vegetarian thali prices rose by 2%, while non-vegetarian thalis increased by 17% due to higher chicken costs. De año en año, los precios de los thali vegetarianos aumentaron un 2%, mientras que los thalis no vegetarianos aumentaron un 17% debido al aumento de los costos del pollo. Despite these increases, overall retail inflation in India fell to 5.22% in December, marking a 4-month low, as prices of vegetables, pulses, and sugar eased. A pesar de estos aumentos, la inflación global de la venta al por menor en India cayó a 5,22% en diciembre, marcando un bajo de 4 meses, a medida que los precios de las verduras, legumbres y azúcar se suavizaron.