Greek chef George Calombaris opens Chinese restaurant Double Happy in Sydney after past financial troubles. El chef griego George Calombaris abre el restaurante chino Double Happy en Sydney después de los problemas financieros pasados.

Greek chef George Calombaris has opened a Chinese restaurant named Double Happy in Sydney's Annandale, managed by new hospitality group Linchpin. El chef griego George Calombaris ha abierto un restaurante chino llamado Double Happy en Annandale de Sydney, gestionado por el nuevo grupo de hospitalidad Linchpin. Calombaris oversees the food, offering traditional Chinese dishes like lemon chicken and sweet and sour pork, marking a shift from his Greek cuisine. Calombaris supervisa la comida, ofreciendo platos tradicionales chinos como pollo al limón y cerdo dulce y agrio, marcando un cambio de su cocina griega. This venture comes after his previous company's financial troubles. Esta aventura viene después de los problemas financieros de su compañía anterior. Linchpin plans further expansion, including a boutique hotel in Bondi. Linchpin planea una mayor expansión, incluyendo un hotel boutique en Bondi.