Scientists study 'mushy fish' parasite affecting Yellowtail Kingfish off Australia's coast. Los científicos estudian el parásito del "pescado blando" que afecta a los peces de cola amarilla frente a la costa de Australia.

Researchers at Charles Sturt University are studying a parasite causing "mushy fish" in Yellowtail Kingfish and other species off Australia's coast. Investigadores de la Universidad Charles Sturt están estudiando un parásito que causa "pescado blando" en el marisco de cola amarilla y otras especies de la costa de Australia. The microscopic parasite, similar to corals and jellyfish, is believed to cause tissue disintegration when cooked, rendering the fish inedible. Se cree que el parásito microscópico, similar a los corales y las medusas, causa desintegración tisular cuando se cocina, haciendo que el pescado no sea comestible. Dr. Jessica Tout-Lyon urges anglers to log catches of mushy fish on the project's website to track the issue's spread. La Dra. Jessica Tout-Lyon insta a los pescadores a registrar las capturas de pescado blando en el sitio web del proyecto para rastrear la propagación del problema. Early studies suggest the parasite can be detected even in fish without mushy flesh, indicating a more complex problem. Estudios tempranos sugieren que el parásito puede ser detectado incluso en peces sin carne blanda, lo que indica un problema más complejo.