South Korea's kimchi exports hit a record high in 2024, reaching 47,100 tons and $163.6 million. Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un máximo récord en 2024, llegando a 47.100 toneladas y 163,6 millones de dólares.

South Korea's kimchi exports hit a record high in 2024, rising 6.9% to 47,100 tons, with the value reaching $163.6 million, up 5.2%. Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un máximo récord en 2024, aumentando un 6,9% a 47.100 toneladas, con un valor de $163,6 millones, un aumento del 5,2%. The growth is attributed to the increasing global popularity of Korean cuisine and a demand for vegan and fermented foods. El crecimiento se atribuye a la creciente popularidad mundial de la cocina coreana y a la demanda de alimentos veganos y fermentados. Kimchi was exported to 95 countries, with Japan, the US, and the Netherlands as the top importers. Kimchi fue exportado a 95 países, con Japón, EE.UU. y los Países Bajos como los principales importadores.