FDA finds major violations at Taylor Farms linked to E. coli outbreak from McDonald's onions. La FDA encuentra violaciones importantes en Taylor Farms relacionadas con el brote de E. coli de las cebollas de McDonald.

FDA inspectors found multiple hygiene and safety violations at a Taylor Farms facility in Colorado, linked to an E. coli outbreak that caused over a hundred infections and one death. Los inspectores de la FDA encontraron múltiples violaciones de la higiene y la seguridad en una instalación de Taylor Farms en Colorado, vinculadas a un brote de E. coli que causó más de un centenar de infecciones y una muerte. The outbreak was tied to contaminated onions used in McDonald's products. El brote estaba vinculado a cebollas contaminadas utilizadas en los productos de McDonald's. The inspection report revealed issues with handwashing practices and equipment cleanliness, leading to a large recall of onions and the issuance of a Form 483 by the FDA. El informe de inspección reveló problemas con las prácticas de lavado de manos y la limpieza del equipo, lo que dio lugar a una gran retirada de cebollas y a la emisión de un formulario 483 por la Dirección de Desarrollo Forestal.