U.S. invests $8 billion to expand dairy processing, facing rising prices and storage challenges. EE.UU. invierte $8 mil millones para expandir el procesamiento de productos lácteos, enfrentando crecientes precios y desafíos de almacenamiento.

In 2025, a $8 billion investment in U.S. dairy processing plants is set to increase capacity significantly, despite concerns over storage. En 2025, una inversión de $8 mil millones en plantas de procesamiento de lácteos de EE.UU. se establece para aumentar significativamente la capacidad, a pesar de las preocupaciones sobre el almacenamiento. The U.S. dairy herd grew to 9.328 million in August 2024, with milk prices expected to rise by 8%. La manada lechera estadounidense creció a 9.328 millones en agosto de 2024, y se espera que los precios de la leche suban un 8%. The U.S. is a major dairy exporter, especially to Mexico, and is set to benefit as EU and New Zealand's dairy growth faces constraints. Estados Unidos es un importante exportador de productos lácteos, especialmente a México, y se va a beneficiar a medida que el crecimiento lácteo de la UE y Nueva Zelanda se enfrenta a limitaciones. Farmers will also have input on USDA amendments to milk marketing orders. Los agricultores también tendrán información sobre las enmiendas del USDA a los pedidos de comercialización de leche.