Asador Bastian, a Chicago Basque chophouse, makes it to the New York Times' top 50 restaurants in America. Asador Bastian, un chophouse vasco de Chicago, llega a los 50 mejores restaurantes del New York Times en América.

Asador Bastian, a Chicago chophouse with Basque influences led by Chef Doug Psaltis, is the only Illinois restaurant named among the New York Times' top 50 best places to eat in America. Asador Bastian, un chophouse de Chicago con influencias vascas liderado por el chef Doug Psaltis, es el único restaurante de Illinois nombrado entre los 50 mejores lugares para comer en el New York Times. Located at 214 W Erie St in a building from 1883, the restaurant is one of 32 new entries on this year's list, highlighting its standing in the competitive culinary scene. Situado en el 214 W Erie St en un edificio de 1883, el restaurante es una de las 32 nuevas entradas en la lista de este año, destacando su posición en la escena culinaria competitiva.