Greenleaf Enterprises and Thomas Foods USA aim to increase Australian goat meat's value in North America with new products. Greenleaf Enterprises y Thomas Foods EE.UU. tienen como objetivo aumentar el valor de la carne de cabra australiana en América del Norte con nuevos productos.

Greenleaf Enterprises and Thomas Foods USA are exploring ways to boost the value of Australian goat meat in North America by developing products like ground goat and pre-cooked meals. Greenleaf Enterprises y Thomas Foods USA están explorando formas de aumentar el valor de la carne de cabra australiana en América del Norte mediante el desarrollo de productos como cabra molida y comidas precocinadas. Their research shows that selling an additional million goats at $2 more per kilogram could add $36 million annually to producer profits. Su investigación muestra que la venta de un millón adicional de cabras a $2 más por kilogramo podría agregar $36 millones anuales a los beneficios del productor. Thomas Foods USA has already launched frozen bone-in goat cubes and ground goat, with plans to expand the product line further. Thomas Foods USA ya ha lanzado cubos de cabra congelados de hueso y cabra molida, con planes para ampliar aún más la línea de productos.