UK mandates folic acid in flour to prevent birth defects, following Scotland's 2018 lead. Reino Unido ordena ácido fólico en la harina para prevenir defectos de nacimiento, siguiendo el plomo de Escocia 2018.

Scotland has required the fortification of flour with folic acid since 2018 to prevent birth defects, making it the first country to do so. Escocia ha requerido la fortificación de la harina con ácido fólico desde 2018 para evitar defectos de nacimiento, por lo que es el primer país en hacerlo. Now, the UK has followed suit, mandating that millers and flour producers add folic acid to non-wholemeal wheat flour by the end of 2026. Ahora, el Reino Unido ha seguido el ejemplo, mandando que los molineros y los productores de harina añadan ácido fólico a la harina de trigo no-wholemeal a finales de 2026. This measure aims to prevent around 200 cases of neural tube defects, such as spina bifida, each year. Esta medida tiene como objetivo prevenir alrededor de 200 casos de defectos del tubo neural, como la espina bífida, cada año. Health experts support the fortification, which has proven effective in other countries. Expertos en salud apoyan la fortificación, que ha demostrado ser eficaz en otros países.