Restaurants adjust menus to handle inflation, focusing on innovation and value to draw customers back. Los restaurantes ajustan los menús para manejar la inflación, centrándose en la innovación y el valor para atraer a los clientes de nuevo.

Restaurant chains are tweaking their menus to cope with rising food costs and inflation, according to CNBC. Las cadenas de restaurantes están modificando sus menús para hacer frente al aumento de los costos de los alimentos y la inflación, según CNBC. Industry expert RJ Hottovy notes that successful restaurants are innovating with new menu items, marketing, or by stressing value. El experto de la industria RJ Hottovy señala que los restaurantes exitosos están innovando con nuevos elementos de menú, marketing, o haciendo hincapié en el valor. Black Box Intelligence reports that after a sales dip in January-February, the industry saw a recovery in March, with summer traffic stagnating and then rebounding in winter. Black Box Intelligence informa que después de un descenso de ventas en enero-febrero, la industria vio una recuperación en marzo, con el tráfico de verano estancado y luego rebotando en invierno.