UK approves removing "farmed" from Scottish salmon labels, risking confusion and quality concerns. El Reino Unido aprueba la eliminación de las etiquetas de salmón escocés "agrícolas", con riesgo de confusión y problemas de calidad.

Scottish farmed salmon, the UK's top food export, may lose the word "farmed" from its packaging, approved by the UK's Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra). El salmón escocés de piscifactoría, la principal exportación de alimentos del Reino Unido, puede perder la palabra "agrícola" de su embalaje, aprobada por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (Defra). This change could confuse consumers and harm the salmon's reputation, as some might think they are buying wild-caught salmon. Este cambio podría confundir a los consumidores y perjudicar la reputación del salmón, ya que algunos podrían pensar que están comprando salmón capturado en la naturaleza. Critics also worry that easing production restrictions may lower quality and disadvantage smaller Scottish producers. A los críticos también les preocupa que la reducción de las restricciones de producción pueda reducir la calidad y perjudicar a los pequeños productores escoceses.