Afghan restaurant in Tucson offers hometown cuisine, aiding over 3,600 Afghan immigrants. El restaurante afgano en Tucson ofrece cocina local, ayudando a más de 3.600 inmigrantes afganos.
Kabul Corner, an Afghan restaurant in Tucson, Arizona, opened in September 2023, offering authentic Afghan dishes to the local community. Kabul Corner, un restaurante afgano en Tucson, Arizona, abrió en septiembre de 2023, ofreciendo auténticos platos afganos a la comunidad local. Run by former refugees, it aims to provide a taste of home for the over 3,600 Afghan immigrants who have resettled in Arizona since 2021. Dirigida por antiguos refugiados, tiene como objetivo proporcionar una muestra de hogar a los más de 3.600 inmigrantes afganos que se han reasentado en Arizona desde 2021. The restaurant's main cook, Enayatullah Sherzada, was evacuated from Afghanistan and now helps newcomers integrate, though many still face challenges like housing security and family separation. El cocinero principal del restaurante, Enayatullah Sherzada, fue evacuado de Afganistán y ahora ayuda a los recién llegados a integrarse, aunque muchos aún enfrentan desafíos como la seguridad de la vivienda y la separación familiar.