Indonesia seeks UNESCO recognition for its spicy meat dish, rendang, to boost tourism and preserve culture. Indonesia busca el reconocimiento de la UNESCO por su plato de carne picante, rendang, para impulsar el turismo y preservar la cultura.

Indonesia's Culture Minister Fadli Zon seeks UNESCO recognition for West Sumatra's rendang to preserve its cultural value and boost tourism. El ministro de Cultura de Indonesia, Fadli Zon, busca el reconocimiento de la UNESCO por el rendang de Sumatra Occidental para preservar su valor cultural e impulsar el turismo. The spicy meat dish, already popular globally, attracts culinary interest and could enhance Indonesia's cultural heritage profile. El plato de carne picante, ya popular a nivel mundial, atrae interés culinario y podría mejorar el perfil del patrimonio cultural de Indonesia. UNESCO has previously recognized 13 Indonesian cultural practices, and this move could further support local economy and tourism. La UNESCO ha reconocido anteriormente 13 prácticas culturales indonesias, y esta medida podría apoyar aún más la economía local y el turismo.