Cocoa and green tea may protect heart health against fatty foods and stress, study suggests. El cacao y el té verde pueden proteger la salud del corazón contra los alimentos grasos y el estrés, sugiere un estudio.
Consuming cocoa or green tea rich in flavanols may help offset the negative effects of fatty foods on heart health, especially during stress. El consumo de cacao o té verde rico en flavanoles puede ayudar a compensar los efectos negativos de los alimentos grasos en la salud del corazón, especialmente durante el estrés. A study found that high-flavanol drinks, when combined with a fatty meal, prevented a decline in blood vessel function compared to low-flavanol drinks. Un estudio encontró que las bebidas con alto contenido de flavanol, cuando se combinaban con una comida grasa, evitaban una disminución de la función de los vasos sanguíneos en comparación con las bebidas con bajo contenido de flavanol. This suggests that incorporating foods like cocoa, green tea, and berries into one's diet could protect cardiovascular health during stressful periods. Esto sugiere que la incorporación de alimentos como cacao, té verde y bayas en la dieta de uno podría proteger la salud cardiovascular durante períodos estresantes.