Researchers find a genetic flaw that may help reduce cravings for sugary foods. Los investigadores encuentran un defecto genético que puede ayudar a reducir los antojos de alimentos azucarados.

A new study suggests a genetic flaw in the sucrase-isomaltase (SI) gene could help reduce cravings for sugary foods. Un nuevo estudio sugiere que un defecto genético en el gen sucrase-isomaltasa (SI) podría ayudar a reducir los deseos de alimentos azucarados. People lacking the SI gene or having a partially functional one consume fewer sugary foods and have less preference for them. Las personas que carecen del gen SI o tienen uno parcialmente funcional consumen menos alimentos azucarados y tienen menos preferencia por ellos. This discovery could lead to treatments targeting the SI gene to reduce sugar intake, potentially improving digestive and metabolic health. Este descubrimiento podría llevar a tratamientos dirigidos al gen SI para reducir la ingesta de azúcar, potencialmente mejorando la salud digestiva y metabólica. The research, involving international collaborators, was published in the Gastroenterology journal. La investigación, en la que participaron colaboradores internacionales, fue publicada en la revista Gastroenterology.