Climate change endangers Italy's white Alba truffles, pushing them towards potential extinction. El cambio climático pone en peligro las trufas blancas del Alba en Italia, empujándolas hacia la extinción potencial.

Climate change is threatening Italy's prized white Alba truffles, making them increasingly rare. El cambio climático está amenazando a las preciadas trufas blancas del Alba de Italia, haciéndolas cada vez más raras. Rising temperatures, drought, and deforestation are harming the fungus' cold and humid habitat, shortening its harvest season. El aumento de las temperaturas, la sequía y la deforestación están perjudicando el hábitat frío y húmedo del hongo, reduciendo su temporada de cosecha. The truffles, now trading at 4,500 euros per kilo, are at risk of extinction if no action is taken. Las trufas, que ahora cotizan a 4.500 euros por kilo, están en peligro de extinción si no se toman medidas. The "Save the Truffle" association is planting new trees to preserve the species. La asociación "Save the Truffle" está plantando nuevos árboles para preservar la especie.