Canadian agricultural policies misaligned with health goals, leading to increased diet-related healthcare costs. Las políticas agrícolas canadienses no están alineadas con los objetivos de salud, lo que conduce a un aumento de los costos de atención de la salud relacionados con la dieta.
A recent report highlights that Canada's agricultural policies fail to align with health goals and dietary guidelines, leading to a lack of investment in fruits and vegetables while prioritizing high-fat crops. En un informe reciente se destaca que las políticas agrícolas del Canadá no se ajustan a los objetivos de salud y a las directrices alimentarias, lo que lleva a la falta de inversión en frutas y verduras y al mismo tiempo da prioridad a los cultivos ricos en grasas. This contributes to rising diet-related diseases, accounting for 2-19% of healthcare costs. Esto contribuye al aumento de las enfermedades relacionadas con la dieta, que representan entre el 2 y el 19% de los costes sanitarios. The report calls for a shift towards sustainable practices and better support for local food systems, urging policies that connect agricultural production with healthier diets and address climate change. El informe pide un cambio hacia prácticas sostenibles y un mejor apoyo a los sistemas alimentarios locales, instando a políticas que conecten la producción agrícola con dietas más saludables y aborden el cambio climático.