Sooke Harbour House reopens with new management, renovated rooms, and farm-to-table dining on Vancouver Island. Sooke Harbour House se reabre con nueva gestión, habitaciones renovadas y restaurantes de granja a mesa en la isla de Vancouver.

The Sooke Harbour House, a notable oceanfront resort on Vancouver Island, is reopening under new management led by General Manager Manfred Agath. La Sooke Harbour House, un notable resort frente al mar en la isla de Vancouver, está reabriendo bajo nueva dirección dirigida por el gerente general Manfred Agath. The renovated property includes 28 updated rooms, expanded outdoor areas, and the Copper Room Restaurant, which focuses on locally-sourced, farm-to-table cuisine, featuring ingredients like Fanny Bay oysters and Metchosin vegetables. La propiedad reformada incluye 28 habitaciones actualizadas, áreas al aire libre ampliadas, y el restaurante Copper Room, que se centra en la cocina local de granja a mesa, con ingredientes como las ostras de Fanny Bay y las verduras Metchosin. The grand reopening emphasizes support for local producers and a unique hospitality experience. La gran reapertura enfatiza el apoyo a los productores locales y una experiencia de hospitalidad única.