National Chili Month celebrates chili's diverse origins, encouraging Americans to try new recipes, cook-offs, and potlucks. El Mes Nacional del Chili celebra los diversos orígenes del chile, alentando a los estadounidenses a probar nuevas recetas, concursos de cocina y comidas compartidas.

October is National Chili Month, honoring the beloved dish with diverse origins, including ancient Aztecs and gold rush settlers. Octubre es el Mes Nacional del Chili, en honor al amado plato con diversos orígenes, incluidos los antiguos aztecas y los colonos de la fiebre del oro. Known for its heartiness and affordability, chili features key ingredients like beans, tomatoes, and peppers. Conocido por su solidez y asequibilidad, el chile presenta ingredientes clave como frijoles, tomates y pimientos. This month, Americans are encouraged to try new recipes, participate in cook-offs, or host potlucks, celebrating chili's regional variations and its status as a comforting family favorite. Este mes, se anima a los estadounidenses a probar nuevas recetas, participar en concursos de cocina u organizar comidas compartidas, celebrando las variaciones regionales del chile y su estatus como un favorito familiar reconfortante.