2024 Mysuru event showcased innovative food technologies from CSIR-CFTRI for rural livelihood enhancement and sustainable development. 2024 El evento Mysuru presentó tecnologías alimentarias innovadoras del CSIR-CFTRI para el mejoramiento de los medios de vida rurales y el desarrollo sostenible.
The CSIR-NIScPR, CFTRI, UBA, and VIBHA hosted a "Technology Showcasing and Networking Meet" in Mysuru, India, on September 19-20, 2024. El CSIR-NIScPR, CFTRI, UBA y VIBHA organizaron un "Meet de Exhibición de Tecnología y Redes" en Mysuru, India, del 19 al 20 de septiembre de 2024. The event aimed to present innovative food technologies from CSIR-CFTRI, targeting rural livelihood enhancement and sustainable development. El objetivo del evento era presentar tecnologías alimentarias innovadoras del CSIR-CFTRI, dirigidas al mejoramiento de los medios de vida rurales y el desarrollo sostenible. Over 100 participants, including industry professionals and policymakers, discussed challenges in food processing and strategies for economic growth and food security in rural areas. Más de 100 participantes, entre ellos profesionales de la industria y encargados de formular políticas, examinaron los problemas en la elaboración de alimentos y las estrategias para el crecimiento económico y la seguridad alimentaria en las zonas rurales.