WHO Director-General Dr. Tedros addresses unsafe food's impact on health and emphasizes importance of food regulators' collaboration at the Global Food Regulators Summit in Delhi. El Director General de la OMS, Dr. Tedros, aborda el impacto de los alimentos inseguros en la salud y enfatiza la importancia de la colaboración de los reguladores de alimentos en la Cumbre Mundial de Reguladores de Alimentos en Delhi.

At the second Global Food Regulators Summit in Delhi, WHO Director-General Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus highlighted the vital role of food regulators in addressing unsafe food, which leads to 600 million illnesses and 420,000 deaths yearly, predominantly affecting children under five. En la segunda Cumbre Mundial de Reguladores de Alimentos, celebrada en Delhi, el Director General de la OMS, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, destacó el papel vital de los reguladores de alimentos en la lucha contra los alimentos inseguros, que provoca 600 millones de enfermedades y 420.000 muertes anuales, que afectan principalmente a los niños menores de 5 años. He noted that challenges like climate change, globalization, and new technologies stress food systems. Señaló que desafíos como el cambio climático, la globalización y las nuevas tecnologías hacen hincapié en los sistemas alimentarios. Collaboration among regulators is essential for ensuring safe, accessible food globally. La colaboración entre los reguladores es esencial para garantizar una alimentación segura y accesible en todo el mundo.