Chicago-based Roti Modern Mediterranean files Chapter 11 bankruptcy in 2024, aiming to restructure while maintaining all locations open. Roti Modern Mediterranean, con sede en Chicago, presenta la quiebra del capítulo 11 en 2024, con el objetivo de reestructurarse manteniendo abiertas todas las ubicaciones.

Roti Modern Mediterranean, a Chicago-based restaurant chain with 10 locations in Illinois, has filed for Chapter 11 bankruptcy in 2024. Roti Modern Mediterranean, una cadena de restaurantes con sede en Chicago con 10 ubicaciones en Illinois, ha presentado la bancarrota del Capítulo 11 en 2024. The chain aims to maintain all its locations open while pursuing financial restructuring. El objetivo de la cadena es mantener abiertas todas sus ubicaciones mientras se lleva a cabo la reestructuración financiera. Founded in 2006, Roti has also expanded to Maryland, Minnesota, and Washington, D.C., and has previously faced closures due to the 2020 pandemic shutdowns. Fundada en 2006, Roti también se ha expandido a Maryland, Minnesota y Washington, D.C., y se ha enfrentado previamente a cierres debido a los cierres pandémicos de 2020.