New Zealand food costs rise, impacting low-income children's health & nutrition. Los costos de alimentos de Nueva Zelandia aumentan, afectando la salud y nutrición de los niños de bajos ingresos.
New Zealand's soaring food costs, with lower-cost healthy foods rising by 35% between 2018 and 2023, are negatively impacting children's health, according to a study by the University of Auckland, Auckland University of Technology, and Massey University. Los altos costos de los alimentos de Nueva Zelanda, con un aumento de los alimentos saludables de menor costo en un 35% entre 2018 y 2023, están afectando negativamente la salud de los niños, según un estudio de la Universidad de Auckland, la Universidad de Tecnología de Auckland y la Universidad Massey. High food prices are forcing many low-income families to struggle with providing healthy food for their children, contributing to high rates of overweight and obese children in New Zealand, where only 5.4% of children aged two to 14 eat the recommended daily servings of vegetables. Los altos precios de los alimentos están obligando a muchas familias de bajos ingresos a luchar para proporcionar alimentos saludables a sus hijos, contribuyendo a las altas tasas de sobrepeso y obesidad en Nueva Zelanda, donde sólo el 5,4% de los niños de 2 a 14 años de edad comen las porciones diarias recomendadas de verduras. The researchers suggest that policy initiatives, such as incentivizing local food production and implementing free school meals, could help address the issue of child nutrition and reduce the impact of food cost increases on children's health. Los investigadores sugieren que las iniciativas normativas, como la incentivación de la producción local de alimentos y la puesta en práctica de comidas escolares gratuitas, podrían ayudar a abordar la cuestión de la nutrición infantil y reducir los efectos del aumento del costo de los alimentos en la salud de los niños.