South Korea's kimchi exports reached a record high of 26,372 tons in H1 2021, valued at $185.2 million. Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un récord de 26.372 toneladas en H1 2021, valoradas en 185,2 millones de dólares.

South Korea's kimchi exports reached a new record high in the first half of 2021, indicating increased global demand for the traditional fermented dish. Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un nuevo récord en la primera mitad de 2021, lo que indica un aumento de la demanda mundial para el plato tradicional fermentado. With a total of 26,372 tons exported, the value rose 19.2% to reach $185.2 million, compared to the same period last year. Con un total de 26.372 toneladas exportadas, el valor aumentó un 19,2% hasta alcanzar los 185,2 millones de dólares, en comparación con el mismo período del año pasado. The growth in exports can be attributed to rising interest in kimchi's health benefits and Korean cuisine globally. El crecimiento de las exportaciones se puede atribuir al creciente interés en los beneficios para la salud de Kimchi y la cocina coreana a nivel mundial.