Python farming in Thailand and other countries offers a flexible, efficient response to global food insecurity, with higher feed-to-meat efficiency than poultry, beef, and crickets. El cultivo de pitones en Tailandia y otros países ofrece una respuesta flexible y eficiente a la inseguridad alimentaria global, con una mayor eficiencia de conversión de alimento en carne que las aves, la carne vacuna y los grillos.
A study in the journal Nature suggests that python farming in Thailand and other countries could offer a flexible and efficient response to global food insecurity, as the snakes can tolerate high temperatures, reproduce quickly, and grow faster than traditional sources of animal protein. Un estudio publicado en la revista Nature sugiere que el cultivo de pitones en Tailandia y otros países podría ofrecer una respuesta flexible y eficiente a la inseguridad alimentaria mundial, ya que las serpientes pueden tolerar altas temperaturas, reproducirse rápidamente y crecer más rápido que las fuentes tradicionales de proteína animal. The feed-to-meat ratio of python farming is more efficient than poultry, beef, and even crickets. La proporción alimento-carne de la cría de pitones es más eficiente que la de las aves de corral, la carne de res e incluso la de los grillos. Python meat has a chicken-like texture and is low in saturated fats, although it currently lacks a market. La carne de pitón tiene una textura parecida al pollo y es baja en grasas saturadas, aunque actualmente carece de mercado. Climate change and population growth are expected to increase meat demand by 14% by 2032. Se espera que el cambio climático y el crecimiento demográfico aumenten la demanda de carne en un 14% para 2032.