Renowned burger creator Pat LaFrieda shares secrets for making perfect burgers at home with grass-fed meat, American cheese, brioche bun, and simple fresh ingredients. El reconocido creador de hamburguesas Pat LaFrieda comparte secretos para preparar hamburguesas perfectas en casa con carne de animales alimentados con pasto, queso americano, pan brioche e ingredientes frescos simples.
Pat LaFrieda, a renowned burger creator, shares secrets for making the perfect burger at home. Pat LaFrieda, un reconocido creador de hamburguesas, comparte secretos para preparar la hamburguesa perfecta en casa. Key tips include using domestic, grass-fed, grain-finished meat and American cheese, making 6-8oz burgers, and keeping it simple with fresh ingredients like a small mayo and halved grape tomatoes. Los consejos clave incluyen usar carne y queso americano domésticos, alimentados con pasto y acabados con granos, hacer hamburguesas de 6 a 8 oz y mantenerlas simples con ingredientes frescos como un poco de mayonesa y tomates uva cortados por la mitad. LaFrieda advises using a brioche bun and avoiding overpowering ingredients like onions. LaFrieda aconseja utilizar un panecillo brioche y evitar ingredientes abrumadores como la cebolla.