Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach. El restaurante OKN1 de Hoxton, atendido por chefs en formación de New City College, recibe excelentes críticas por sus menús innovadores y su enfoque de la granja a la mesa.

Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach. El restaurante OKN1 de Hoxton, atendido por chefs en formación de New City College, recibe excelentes críticas por sus menús innovadores y su enfoque de la granja a la mesa. The trainees, under the guidance of industry professionals, create unique dishes combining classic British food with exotic global flavors. Los alumnos, bajo la guía de profesionales de la industria, crean platos únicos que combinan comida británica clásica con sabores exóticos de todo el mundo. The restaurant is known for its fresh ingredients and vibrant atmosphere, setting it apart from the regular dining scene. El restaurante es conocido por sus ingredientes frescos y su ambiente vibrante, lo que lo distingue del panorama gastronómico habitual.