Bengaluru-based Fresh Ground Ventures patents innovative spice grinding tech for freshness and quality. Fresh Ground Ventures, con sede en Bengaluru, patenta una innovadora tecnología de molienda de especias para brindar frescura y calidad.

Bengaluru-based start-up Fresh Ground Ventures has received a patent for its innovation in spice processing and grinding. La nueva empresa Fresh Ground Ventures, con sede en Bengaluru, recibió una patente por su innovación en el procesamiento y molienda de especias. The invention allows each spice order to be ground fresh, retaining natural taste, color, flavor, and aroma. La invención permite que cada especia se muele fresca, conservando el sabor, el color, el sabor y el aroma naturales. This disruptive technology addresses challenges in the Rs 87,000 Crore spice industry, including centralized factory grinding that destroys spices' natural properties and leads to adulteration and use of low-quality ingredients. Esta tecnología disruptiva aborda los desafíos en la industria de las especias de 87.000 millones de rupias, incluida la molienda centralizada en fábrica que destruye las propiedades naturales de las especias y conduce a la adulteración y el uso de ingredientes de baja calidad.