ICAR-CMFRI in Kochi partners with Neat Meatt Biotech to develop lab-grown fish meat from specific fish cells, addressing seafood demand and reducing pressure on wild resources. ICAR-CMFRI en Kochi se asocia con Neat Meatt Biotech para desarrollar carne de pescado cultivada en laboratorio a partir de células de pescado específicas, abordando la demanda de productos del mar y reduciendo la presión sobre los recursos silvestres.

The ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) in India has started a project to develop lab-grown fish meat, addressing the increasing demand for seafood while reducing pressure on wild resources. El Instituto Central de Investigación de Pesquerías Marinas (CMFRI) de ICAR en India ha iniciado un proyecto para desarrollar carne de pescado cultivada en laboratorio, abordando la creciente demanda de productos del mar y al mismo tiempo reduciendo la presión sobre los recursos silvestres. The initiative involves a public-private partnership between CMFRI and Neat Meatt Biotech, a start-up specializing in cultivated meat. La iniciativa implica una asociación público-privada entre CMFRI y Neat Meatt Biotech, una startup especializada en carne cultivada. In the initial phase, the institute will focus on developing cell-based meat from high-value marine fish species like kingfish, pomfret, and seerfish. En la fase inicial, el instituto se centrará en el desarrollo de carne a base de células a partir de especies de peces marinos de alto valor como el pez rey, la palometa y el pez vidente. The project aims to accelerate the development of the lab-grown fish industry in India and contribute to environmental and food security benefits. El proyecto tiene como objetivo acelerar el desarrollo de la industria pesquera cultivada en laboratorio en la India y contribuir a generar beneficios ambientales y de seguridad alimentaria.